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Réveillon de la Saint Sylvestre

Le 31 décembre 2017

La Brasserie L'Umbria Organise une soirée pour le réveillon de la Saint Sylvestre qui sera animée par un groupe acoustique avec la participation d'un membre du groupe Orizonte, des cotillons serons offert.

Menu au four a bois : (80€ par personnes, boissons non comprises) 

Entrée :

- Foie gras en deux façons : Frais et sa tranche de pulenta rôti, en terrine sur son pain d'épice.

- Plateau de coquillage pour deux personnes, mi cru et mi cuit gratiné au champagne.

Plat :

- Filet de biche aux pruneaux, châtaigne accompagné de ses pommes duchesses à la noisettes et croquants de légumes.

ou

- Dos de Lotte bardée à la panzetta sur son velouté de poireaux accompagné de ses légumes et chips de parmesan.

Dessert :

- Trio de gourmandise ( buchette, macaron et salade de fruits), café et digestif.

Pour les enfants : Hamburger et frittes maison et glaces (15€)

Informations et réservations aux coordonnés ci-dessous.

Adresse : Braserie L'umbria - 20620 Biguglia

Coordonnées GPS : 42.622688, 9.437446

Page Facebook : Réveillon de la Saint Sylvestre

Tél : +33 (0)4 95 34 03 09


Brasserie L'umbria